橙皮丁的基本介紹 為蕓香科植物甜橙的果皮。冬季或春初，收集剝下的果皮，曬干或烘干。甜橙是常綠小喬木，栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國長江以南各地均有栽培，品種眾多。 橙皮丁的選購

上周木木甜品店找到我們西微雅公司負(fù)責(zé)人洽談開心果醬的原料供應(yīng)項(xiàng)目，該客戶這次要開展分店，分店開業(yè)定下的主推商品是開心果醬蛋卷，樸素的蛋糕卷，使用我上我們開心果醬，也能做的美美的!這次開業(yè)后想找個能長期供貨的廠家來供應(yīng)他們甜品中制作的原料，找到我們西微雅公司也是用過網(wǎng)上看到我們官網(wǎng)，在官網(wǎng)上看到我們有眾多甜品的原材料開心果醬以及木碎等原料，這才與我們聯(lián)系預(yù)約了見面時(shí)間。

開心果醬海鹽餅干。 工具:電子稱.打蛋盆.手動打蛋器.刮刀.裝飾口.裝飾袋.錫紙。 參考分量：約45元。 材料:100克黃油.30克雞蛋.55克糖粉.2克海鹽.130克低筋面粉.20克玉米淀粉.20克開心果醬。 開心果醬海鹽餅干的做法：

扁桃仁片加工工藝: 1.杏仁從樹上搖下來，裝箱運(yùn)輸大約需要40道工序。首先，有專門的收果機(jī)將搖樹機(jī)搖下來的豆莢掃成堆，送到車間。扁桃仁片經(jīng)過脫莢、脫殼、除枝、草棍、碎殼等工序后分離。 2.分離的杏仁裝在許多一噸容量的大木箱里等待分揀。在人工分揀車間，有6條方形金屬管道連續(xù)將杏仁送到6條生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線有3名女工。他們必須挑選不合格的杏仁（如破碎的杏仁、不完整的表皮和漏出的白果肉）。

將巴旦木醬放在干燥通風(fēng)處，它的保質(zhì)期一般在八個月左右，如果放在潮濕的空間儲存，那么巴旦木醬很有可能發(fā)生變質(zhì)。這個時(shí)候就需要用手摸一摸，從而更好的驗(yàn)證巴旦木醬的品質(zhì)和新鮮度?？诟泻玫陌偷┠踞u其表面是顏色均勻，如果你發(fā)現(xiàn)巴旦木醬?的表面摸起來很光滑，但是潮濕又黏手，那么則說明巴旦木醬儲存不當(dāng)，受了潮，這樣的巴旦木醬就不要購買或食用了。

橙皮丁的保存并不是很簡單，因?yàn)樵诒４嬷澳阈枰劝研迈r的橘子皮沖洗干凈并且浸泡除去有害的農(nóng)藥和殘留在果皮上面的保鮮劑以后，在讓其在一個干燥的環(huán)境當(dāng)中曬干或者是晾干。

櫻桃巴丹木醬撻的做法。 步驟1 巴旦木醬撻殼的制作方法。 步驟2 融化黃油和糖，直到光滑，融合。加入雞蛋、鹽和香草。